Každoročně pořádáme tyto gastronomické kurzy:

• Barmanský - základní, flair a mixologie
• Baristický
• Latté art
• Sommeliérský - přímo ve vinařství Víno Hruška (www.vinohruska.cz)
• Teatender
  

Speciální celoroční kurz - Obchodování s kryptoměnami.

Ve 2. pololetí školního roku 2024/2025 máme tyto kurzy:

• Barmanský kurz
• Kurz Teatender
• Kurz Sushi
• Kurz Czech Beer Specialist
• Kurz makronky
• Baristický kurz
• Kurz asijské knedlíčky a závitky
• Kurz "sagočů"
• Sommeliérský kurz
• Soutěž tříd v Kotlíkovém guláši
• Kurz Flair & Mixologie

Po celé 2. pololetí bude probíhat pečící kroužek.

• linecké těsto, meringue, ovocná směs, karamel
• pálená hmota - paris brest, choux, eclair
• tartaletky
• řezy
• travel cakes
• kynutá těsta - velikonoční mazanec
• minidortíky
• monoporce
• česká klasika v moderním pojetí (laskonka, špička)
• dort

Sledujte naše sociální sítě.